Unsere EnergieManager:innen erlebten mit dem Team des KiKoMo – KinderKochMobils Karlsruhe einen spannenden Workshop im Hardtwald. Bei einer Kräuterwanderung sammelten wir essbare Pflanzen wie Brennnesseln, Löwenzahn und Gänseblümchen. Zurück am Kochplatz bereiteten wir Kräuterpfannkuchen zu und führten einen Milchvergleichstest durch. Wir probierten Pfannkuchen mit klassischer Milch, Hafermilch und einer Mischung aus beidem und waren überrascht, wie lecker alle Varianten schmeckten.

Obwohl kein Lagerfeuer möglich war, hatten die KiKoMo-Mitarbeiter:innen Herdplatten im Freien aufgebaut, sodass wir ungestört kochen konnten. Die größte Überraschung war der köstliche Geschmack der Pfannkuchen und des Kräuterquarks mit den gesammelten Zutaten.

Der Tag endete bei schönstem Wetter mit einem Besuch auf dem Waldlehrpfad. Ein großes Dankeschön an das Team des KiKoMo für die tolle Betreuung und die vielen neuen Eindrücke. Es war ein Tag voller Genuss, Natur und Gemeinschaft!