Wild und wunderbar: Outdoorkochen im Hardtwald

Unsere EnergieManager:innen erlebten mit dem Team des KiKoMo – KinderKochMobils Karlsruhe einen spannenden Workshop im Hardtwald. Bei einer Kräuterwanderung sammelten wir essbare Pflanzen wie Brennnesseln, Löwenzahn und Gänseblümchen. Zurück am Kochplatz bereiteten wir Kräuterpfannkuchen zu und führten einen Milchvergleichstest durch. Wir probierten Pfannkuchen mit klassischer Milch, Hafermilch und einer Mischung aus beidem und waren überrascht, wie lecker alle Varianten schmeckten.